福山雅治 「極秘経営バー」の看板メニュー 画像 - 芸能画像

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福山雅治 「極秘経営バー」の看板メニュー 画像

都心の大通り沿いにあるそのバーは、カウンターが8席、テーブル席が3つという、20人も入れば満席という小さな店構えながら、マスターが丹精込めて作る旬の魚料理や、名物のカレーライス、こだわりの日本酒を求めて、連日多くの客で賑わっている。

'05年にオープンしてから今日までの9年間、この店の定員は、客には決して明かしていない”ある秘密”を守り続けてきた。
「実は、このお店のオーナーは、福山雅治さんなんです。彼は昔から、”気の置けない仲間と一緒に、肩ひじ張らない家庭的なお店をやってみたい”という夢があったんです。その念願を叶えて出したのがこの店なんです。

福山さんはオープン時、店員たちとひとつの約束をしました。それが、”決しておきゃくさんには、自分がかかわっていることを明かさない”というものだったんです」(福山の知人)

福山のお店だということが知れると、ファンが殺到して、近隣に迷惑をかけることになり、結果的にお店を閉めなければならない可能性も出てくる。そんな配慮から、福山が自ら決めたことだったという。「万一、そうやって店を畳まざるをえなくなった場合、定員は職を失うわけです。福山さんは、”おれはあいつらの生活を守る義務があるんだ”って言ってました。仲間を思うがゆえの判断だったんですね・・・」(前出・福山の知人)

実際には、冒頭の通り、福山のネームバリューなくとも、お店は連日満員という大繁盛ぶりを見せている。
「看板メニューは「長崎ちゃんぽん」と「皿うどん」です。どちらも福山さんの生まれ故郷の長崎県ゆかりのものです(笑い。)
長崎の地酒なんかも用意していて、本当に福山さんの趣味が反映されたお店ですよ」(前出・福山の知人)
ちなみに”極秘経営”とはいうものの、福山と親しい芸能人仲間が訪れることは多く、なかでもリリー・フランキー(50才)は、同じ九州出身ということもあり、たびたび来店しては、長崎ちゃんぽんに舌鼓を打っているという。

時には、福山本人に居合わせることもあったりして?

(引用元 女性セブン)

福山雅治 9年前からBARのオーナーだった。 画像

福山雅治 9年前からBARのオーナーだった。詳細⇒ geinou ranking ranking

スタッフとの約束 決しておきゃくさんには、自分がかかわっていることを明かさない 画像

スタッフとの約束 決しておきゃくさんには、自分がかかわっていることを明かさない
詳細⇒ geinou ranking ranking

気になる 福山雅治 BAR の場所 画像

どうやらこのお店ではないかと噂に・・・Bar松◯坂 場所
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2014-04-24 21:07 from -

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